7月5日至6日，名酒园公司开展了爽净第一届酱酒生产劳动技能竞赛。名酒园公司总经理王西楷出席开幕式并讲话，怀庄集团党委副书记、副总经理田云昌宣布比赛开幕，公司副总经理刘军政、许诚出席此次比赛。

      本次竞赛内容为上甑项目，比赛现场呈现出“比、学、赶、帮、超”的良好氛围，评审根据比赛工序要求进行评分。
 
      上午5点，公司准时吹响了上甑比赛的号角。车间里，晾堂旁，一口口甑锅蒸汽腾腾，竞赛场面热火朝天。一担担装满的箢篼在参赛人员手中挥洒自如，一粒粒经过反复蒸煮的米红粱被轻抛匀撒地铺满甑锅，比赛人员双手持箢篼以“散、松、轻、平、薄、匀、准”的手法进行上甑，娴熟而标准的动作，展现了他们日积月累的背后功夫。
      上甑操作、量质摘酒、蒸馏效率”，凭借对酿酒知识的熟练掌握和标准的工艺操作，参赛选手经过两天的激烈角逐，赛出了水平，比出了风采。这场竞赛，不仅仅是酿造“竞技”，也是对上甑工操作的技能“检阅”，更是通过以赛代训，提升员工酱酒生产技能培训。
      相信通过本次竞赛，能够不断激发员工的工作热情，促进员工劳动技能提高，还能营造一个“学知识、提技能、比贡献”的工作氛围，为员工岗位成才提供舞台，增强了员工在工作中勇于探索的“工匠”意识。
      本次竞赛采取“上甑操作+理论知识=最后得分”的方式展开评比。接下来，选手们还将进行生产理论知识竞赛，敬请期待。